• Поиск пользователей

    Найти
    от до лет
    имя
    город
    интересы

Плодово-ягодные культуры русского сада. Косточковые

article415.jpg

 

Косточковые породы.

 

 

Косточковые породы

 

Вишня – самый зимостойкий представитель косточковых пород, поэтому культивируют ее практически повсеместно. Кроме того, она отличается высокой степенью засухоустойчивости.

 

По типу плодоношения и внешнему виду кроны (габитусу) вишни подразделяют на древовидные и кустовидные.

 

Древовидные вырастают до 5-ти – 7-ми метров в высоту, по типу плодоношения и характеру роста эти вишни близки к черешням, их цветковые почки мало устойчивы к пониженным температурам, поэтому они в большей степени распространены в странах юга. Их плоды розовой окраски, сок некрасящийся.

 

Кустовидные представители породы имеют один ствол с невысоким штамбом (от 20-ти до 40 сантиметров) или несколько стволов. Ветви тонкие, легко оголяющиеся, свисающие. Высота достигает до 3-х метров, долговечность от 15-ти до 20-ти лет. Плоды – сочные костянки, темно окрашены, сок красящийся. Многие сорта в достаточной степени морозостойки.

 

Наиболее известны сорта Владимирская, Гриот московский, Багряная, Любская. В зависимости от сорта, вишни вступают в пору плодоношения на 3-й – 5-й год.

 

Вишни интересны и в качестве декоративного растения.

 

Слива – близкая родственница алычи, из-за невысокой степени зимостойкости и неустойчивости к грибным болезням, не получила большого распространения в зоне Нечерноземья. Тем не менее, садоводы-любители стараются культивировать сливу на садовых участках. В промышленной культуре слива широко распространена в Беларуси, Молдове, Украине.

 

Род Слива представлен более чем 30-ю видами, наибольший интерес для любительского садоводства представляют Слива домашняя, Слива китайская и Слива растопыренная (Алыча). В садах более распространена Слива домашняя.

 

В селекции существует более двух тысяч сортов.  Все виды рано вступают в плодоношение, это происходит как правило на 3-й – 4-й год. Срок технической эксплуатации сливы 15-20 лет, но самыми урожайными являются последующие 10-15 лет после вступления в пору плодоношения. Долговечность деревьев от 20-ти до 60-ти лет.

 

Сливы отличаются тремя типами плодоношения, это определяется сортом и видом. Первый тип плодоношения: на однолетних приростах, второй тип: на многолетних обрастающих веточках, третий тип: и на обрастающих веточках, и на однолетних приростах. Большинство сортов С.домашней и С.растопыренной (Алычи) принадлежат к третьему типу. С.китайская преимущественно плодоносит на обрастающих веточках, реже – на приростах первого года.

 

Сливы отличаются и по способности завязывать плоды. Они бывают самоплодными, частично самоплодными и самобесплодными. Это нужно учитывать при посадке, потому что к частично самоплодным и самобесплодным сливам нужно высаживать цветущие в тоже время сорта-опылители.

 

Сорта отличаются по форме и величине плодов. В зависимости от этих признаков различают ренклоды (округлые плоды, весом более 30 г), венгерки (плод овальной формы массой 20-30 г), мирабель (округлые, до 20 г).

 

Корневая система сливы на преобладающих в средней полосе дерново-подзолистых почвах расположена преимущественно на глубине 20-40 см, поэтому они требовательны к поливу. Корневая система находится в большей степени под кроной. Тем не менее корни некоторых слив могут отходить в стороны на расстояние до 5-им - 8-ми метров, мощность зависит от сорта, плодородия почв, агротехники и возраста растения.

 

Лучшие сорта Сливы домашней:

 

- Волжская красавица (раннего срока созревания). Очень большая степень зимостойкости. Сильнорослая. Относится к самобесплодным сортам, для опыления лучшими являются сорта: Ренклод колхозный, Скороспелка красная, Память Тимирязева.

- Евразия 21 (раннего срока созревания). Высокая зимостойкость, сильнорослый, самобесплодный. Лучшие опылители: Ренклод колхозный, Венгерка московская, Скороспелка красная.

- Скороспелка красная (Скороспелка ранняя, Скороспелка розовая).  Среднерослый сорт, зимостойкий, ранний. Сорт самоплодный, но урожайность выше при посадке совместно с Ренклодом колхозным или Венгеркой московской.

- Ренклод мичуринский (среднераннее созревание). Сорт среднерослый, зимостойкий. Самоплодный.

- Ренклод колхозный (среднего срока созревания). Сорт слаборослый, зимостойкий, самобесплодный. Опылители: Терн крупноплодный, Венгерка московская, Скороспелка красная.

- Синий дар (среднего срока созревания). Средней зимостойкости, но восстанавливается после подмерзания хорошо. Высота дерева до 2,5 метров. Самоплодный сорт.

- Смолинка (среднего срока созревания). Зимостойкость средняя, дерево сильнорослое. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Венгерка московская, Яичная синяя, Синий дар.

- Утро (среднего срока созревания). Средняя зимостойкость (до минус 35 градусов), высота дерева до 3,5 метров. После подмерзания восстанавливается хорошо и быстро. Самоплодный сорт.

- Яичная синяя (среднего срока созревания). Сорт сильнорослый, зимостойкий. Самоплодный.

- Память Тимирязева (среднего срока созревания). Зимостойкость средняя, растение сильнорослое, самоплодное.

- Венгерка воронежская (позднего срока созревания). Дерево среднерослое,зимостойкое. Сорт самоплодный.

- Венгерка московская (позднего срока созревания). Зимостойкость средняя, дерево среднерослое, самоплодное.

 

Сорта Сливы китайской:

 

- Скороплодная (раннего срока созревания). Зимостойкость хорошая, крона раскидистая, дерево среднерослое. Самобесплодный сорт. Опылители: Красный шар, Сестра Зари, Заря.

- Красный шар (среднего срока созревания). Дерево среднерослое, зимостойкость хорошая. Самобесплодный. Опылители: Сестра Зари, Заря, Скороплодная. Урожайность дерева высокая.

- Сухановская (среднего срока созревания). Зимостойкость средняя, крона шаровидная, густая, дерево среднерослое. Самобесплодный. Опылители: Скороспелка красная, Синий дар, Венгерка московская. Урожайность сорта средняя.

- Орловский сувенир (среднего срока созревания). Высокая зимостойкость древесины, зимостойкость почек выше средней. Высота дерева до 3-х метров (среднерослое), частично самоплодный сорт. Лучшими опылителями являются сорта со зредним сроком созревания.

 

Алыча – дерево, высотой до 3-х - 5-ти метров или небольшой кустарник. Плодоносить начинает к третьему-четвертому годам. Плоды высоких вкусовых качеств, крупных размеров. Живет алыча от 15-ти до 60-ти лет.

 

Культура мало распространена в средней полосе, ее чаще можно встретить ближе к южным районам. Но сегодня вывели сорта, дающие высокие урожаи и в средней полосе. Цветет алыча в первой половине мая, раньше сливы домашней и сливы китайской.

 

Практически все сорта алычи самобесплодны, но при посадке рядом другими сортами алычи или сливы китайской, приносят хороший урожай.

 

Сорта для выращивания в средней полосе:

 

- Подарок Санкт-Петербургу. Сорт раннего срока созревания. Среднерослое дерево. Урожайность до 27 кг с одного дерева.

- Путешественница. Сорт раннего срока созревания. Дерево среднерослое, зимостойкое. Урожайность до 20-30-ти кг с одного дерева.

- Кубанская комета. Сорт среднеранний. Дерево слаборослое, зимостойкое. Высокая урожайность – до 20-30-ти кг с одного дерева.

- Мара. Сорт среднего срока созревания. Дерево зимостойкое, среднерослое. Высокая урожайность, устойчивость к грибным болезням.

- Найдена. Сорт среднего срока созревания. Дерево среднерослое, зимостойкое. Обладает средней засухоустойчивостью. Урожайность до 15-25-ти кг с одного дерева.

 

Терн (Слива колючая, Терновник) – небольшой кустарник 3,5 – 4,5 метра, реже низкорослое дерево высотой не более 8-ми метров. Ветви терна колючие.

 

Цветение происходит в конце апреля – начале мая. Плоды терна мелкие, черно-синего цвета, округлой формы, с восковым налетом. Созревают поздно, на вкус терпко-кислые.

 

Терн засухоустойчив и зимостоек. Плоды применяют для приготовления варенья, вина, для сушки и пр.   

 

Цветки терна белого цвета, цветет обильно и декоративно, привлекает пчел в сад. Часто используют в живой изгороди – через колючие ветви трудно пробраться непрошенным гостям.

 

Облепиха – культура плодовая, но иногда ее относят к группе ягодные. Облепиха – дерево до 5-ти метров или кустарник. Растение двудомное, цветки раздельнополые, плоды-костянки мелкие, плотно сидящие на ветках.

 

Культура зимостойкая, плодоносит регулярно, урожайность высокая. Ценны все части растения – плоды, кора ветвей, листья. Ценность плодов заключается в содержании витаминов и микроэлементов, фитонцидов, жирных и органических кислот и других необходимых человеку элементов. Листья богаты микроэлементами, фитонцидами, витамином С, дубильными веществами. В коре содержится серотонин (и в плодах), он нормализует деятельность нервной системы.

 

Облепиха – это дерево-аптека.

 

Корневая система дерева поверхностная, в суглинистых почвах расположена не более чем на 30-40 см в глубину, на почвах более легких – до 60 см.

 

Землю под культурами лучше содержать чистой, под паром, а рыхлить ее вилкой, очень неглубоко. Растение требует частого полива из-за неглубокого залегания корневой системы. Плохо реагирует на недостаток влаги во второй половине мая – начале июня.

 

Корни облепихи обогащают почву азотом благодаря азотофиксирующим клубенькам, образующимся на корнях. Они в этом плане схожи с бобовыми.

 

Почвы предпочтительней легкие, супесчаные или песчаные, но современные сорта растут и на более тяжелых глинистых почвах, если соблюдается грамотная агротехника.

 

Так как растение двудомное, для плодоношения необходимо высаживать на участке не только женские экземпляры, но и мужское. Можно привить в крону женского дерева веточку мужского.

 

Известно более 60-ти районированных сортов.

 

Кизил (Cornus mas) – растение очень старинное, введенное в культуру еще в эпоху неолита. У него много селекционных форм, но, к сожалению, нечасто его можно встретить в садах. Промышленный сбор культуры также осуществляется в основном в лесах, но в последние годы и такой сбор значительно сократился из-за вырубки лесов. Между тем, растение обладает ценными качествами – пищевыми, лекарственными, декоративными, почвозащитными и даже промышленными, ведь его древесина является прекрасным материалом для изготовления мебели, поделок, музыкальных инструментов.

 

Видимо, из-за того, что кизил принято считать теплолюбивым, широкого применения в средней полосе России он не нашел. Однако его можно выращивать и у нас, было бы только желание.

 

Цветет кизил в московском климате в конце апреля, плоды созревают в сентябре. В средней полосе России он довольно зимостоек, но в С.-Петербурге уже требует зимнего укрытия. При желании можно попробовать вырастить эту ценную и очень красивую культуру в своих садах, ведь для увлеченных садоводов ничего невозможного нет!

 

К косточковым плодовым культурам относятся также черешня, абрикос и персик. Все они не устойчивы к низким температурам, поэтому выращиваются на юге.

 

Максимова Нина,

ландшафтный дизайнер

15 ноября 2010 - Золотая рыбка
Рейтинг: 0 Голосов: 0 3654 просмотра
Комментарии (0)